Hormis les connaisseurs, nul ne pourrait soupçonner la vue grandiose qui s'offre à vous, sans aucune retenue.
A 1200 m d'altitude le chalet Saint Eloi accroché à la falaise surplombant le gave de Pau, vous propose un panorama qui s'étend depuis le village jusqu'au cirque de Gavarnie et la Brèche de Rolland, en passant par la vallée d'Héas et le cirque de Troumouse ou d'Estaubé, passage obligé pour se rendre au Mont-Perdu...





Nous vous accueillons en 11 chambres individuelles de 2 à 4 places. Notre capacité est de 30 personnes. Toutes nos chambres ont vue sur la montagne, elles sont spacieuses, claires et toutes équipées de cabinet de toilette privé; douche lavabo ou WC, douche et lavabo.
Vous prendrez et partagerez vos repas dans la grande salle à manger, lieu de convivialité, face aux crêtes du cirque de Gavarnie.
Le salon vous offrira la douce chaleur de la cheminée. Des jeux de société, une télévision et de la documentation montagne seront à votre disposition.
Parking privé. Le gîte est entourré de grands espaces verts.
Point météo montagne journalier.



Au Chalet Saint Eloi les repas sont "magiques". Cathy élabore pour vous une cuisine familiale et originale. Derrière ses fourneaux, elle a a coeur de vous rassasier de plats savoureux et variés. Amoureuse de la montagne qu'elle pratique à ses heures perdues, elle sait combien l'estomac a besoin de nourriture "saine et fortifiante" pour repartir de plus belle en randonnées. Du coup, vous allez faire un voyage au pays de la Créativité, de la Nouveauté, du Goût venu d'ailleurs....
.... Potée de porc au citron et gingembre, poulet à la cardamone ou au safran, magrets sauce au miel ou à l'orange, risotto, COTE CUISINE ORIGINALE et les desserts maisons.
Un copieux petit-déjeuner vous est servi à volonté. Il est composé de pain frais, grillé, confitures et miel, pain d'épice, jus de fruits.... yaourts.
![]() UNESCO |
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PNP |
Guide de Haute montagne Alain Maystre |
Chalet Saint-Eloi
Le Saussa
65120 GEDRE
Tél./Fax : 05.62.92.47.15